En dépit de son développement et de son ouverture sur le monde libéral, la Tunisie n’a pas encore offert d’espace à la franchise américaine McDonald’s. Pour la simple raison que la loi du pays sur la franchise n’autorise pas encore les multinationales du fastfood à s’implanter dans le pays.

On dit que les autorités veulent laisser le temps au secteur local de la restauration rapide de prendre des ailes. Pourtant, la chaîne du fastfood américaine McDonald’s s’est installée depuis 1992, au Maroc, le seul parmi les cinq pays maghrébins qui lui a ouvert les portes. La multinationale américaine du fastfood a ensuite introduit sa marque en 2008 en Algérie et cette année en Libye. La Tunisie et la Mauritanie continuent à résister à l’intrusion du géant américain, mais pas pour longtemps, la loi du marché finira bien par imposer la franchise.