Le marché marocain est devenu ces dernières années de plus en plus attrayant pour les grandes marques et franchises.

Le dernier en date à vouloir s’installer au Maroc après Mc Donald’s, Quick et Pizza Hut, est le géant de la restauration rapide française Flunch. Cette chaîne qui offre une restauration en libre-service, compte s’installer prochainement en franchise exclusive au Maroc, comme l’a annoncé son DG, Vincent Lemaître qui présentait dernièrement, les nouveaux objectifs de son groupe, lors de l’inauguration du plus important restaurant en surface (2 500 m2) du groupe, au centre commercial V2 de Villeneuve-d’Ascq au nord de la France. Flunch qui compte aussi s’installer en Chine, au Canada et en Roumanie, exploite directement 162 restaurants (sur un total de 227), l’enseigne a « 500 sites potentiels en France. A l’étranger le restaurateur français compte 65 établissements (Espagne, Italie, Pologne, Portugal, et Russie)